一如當初洪貴蘭決定要再開一家新館的初衷,「全都是為了回饋支持度小月擔仔麵的客人。」這家百年老店從創始人洪芋頭因為東北季風無法出海捕魚,只得挑擔賣麵開始,藉以度過「小月」維持一家生計,就充分反映庶民生活的景況。經過時代變遷 ...
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